中文名 玛德琳蛋糕
别名 贝壳蛋糕
主要原料 黄油，低粉
配料 糖、泡粉等
起源地 法国
制作工艺 烤
类别 甜点
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。 更多

暴风捕手 彼岸岛 丑角波洛 杜尔摩斯与火烧侠 饥饿生存 面具舞者 女兒劫 死亡空间坍塌